だちかんヤツ こだわる
2012/02/18
どんこ
本当は、いまの時期にここにあったらダメなんよ。
秋の物だから。
こんなとこにいたら、寒さで凍みるし。
そして日中は融けて。
水分がなくなってしまうから。
本来の美味しさが無くなってしまう。
何年になるかな、この原木。
そろそろ次を考えないといけないかな。
来年の春には、次の原木を作らなきゃいけないな。
そのためには、木を切らなきゃいけないし、探さなきゃいけないってことか。
そんな暇ないな、今の私には。
そうなると、森林組合で買うってことになるか…。
失われた里山、もう戻らないのかな。
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